崗位職責
1. 負責涼菜食材的切配，保證菜品的美觀和口感。
2. 依據(jù)菜單要求，快速準備好所需的配菜原料。
3. 協(xié)助涼菜師傅完成涼菜的制作和裝盤工作。
任職要求
1. 烹飪相關專業(yè)優(yōu)先。
2. 熟悉各類涼菜食材的特點和切配技巧。
3. 具備良好的團隊協(xié)作能力，工作認真負責。
工作時間
根據(jù)餐廳營業(yè)時間確定，通常為上午和下午時段
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